Prima salata “de post”

M-am hotarat sa postesc. Nu de dragul postului, ci de al mancarii.

Mai bine spus, de dragul gatitului.

Sanatos.

Vreau sa incerc noi ingrediente, sa invat despre ele si cum sa le combin, dar mai ales,

sa GATESC.🙂

Prima mea salata din postul Pastelui este una cu germeni de boabe.

paya1Ingrediente:

  • Rucola
  • Valeriana
  • Ceapa verde
  • Rosii cherry
  • Germeni de boabe (fasole,linte,mazare)
  • Germeni de lucerna si rucola

Condimente:

  • Sare
  • Lime
  • Ghimbir

Mod de preparare:

Rucola, valeriana si ceapa verde se taie si se pun in bol.

Adauga sucul de lime si maseaza ingredientele (cu mana).

Taie rosiile, pune-le in bol si adauga sare. Maseaza.

Pune germenii boabe si putin ghimbir proaspat. Maseaza🙂

Adauga germenii de lucerna si rucola, amesteca (sau maseaza🙂 ) si…

…Gata!

Pofta buna!

! De retinut cand gatesti prima salata de post:

Observa ca nu am adaugat deloc ulei. Nu din cauza ca nu e “dezlegare la untdelemn”🙂, ci pentru ca nu am simtit nevoie de el.

Am vazut la un moment dat la doctor Oz ca nici sa consumi mult ulei de masline nu e bun. Asa ca am incercat fara ( oricum voi manca multe seminte in aceasta perioada, asa ca merge fara ulei).

Apropo, este delicioasa. A gustat-o si George si a spus sa ii fac si maine.

Ordinea in care adaugi ingredientele conteaza.

Verdele merge bine cu lime. rosiile cu sarea, boabele cu ghimbir.

proaspat-confiat-sau-pudra-gateste-cu-ghimbir-in-orice-forma_size1Printre beneficiile Ghimbirului se numara:

  • neutralizeaza toxinele din organism
  • regleaza pofta de mancare
  • grabeste vindecarea racelilor
  • imbunatateste circulatia sanguina
  • trateaza reumatismul
  • arde grasimile

Inspiratie si vointa,

Irina

P.S.: Citeste mai multe despre proprietatile ghimbirului aici :http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/ghimbirul-si-beneficiile-sale-pentru-sanatate_13085

P.P.S. : Germenii ii poti cumpara de la supermaket sau comanda online.

One thought on “Prima salata “de post”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s